內容簡介：
最近5年，中國糖果巧克力市場保持了8％至12%的年增長率，高于全球糖果巧克力年均增長速度近6個百分點，已成為中國食品工業中快速發展的行業。隨著人們生活水平的不斷提高以及新功能、新口味的糖果巧克力產品的涌現，糖果巧克力市場的需求正在進一步擴大。
2004年全年中國糖果、巧克力及蜜餞制造企業實現累計工業總產值22,561,417千元，比上年同期增長23％﹔2005年全年中國糖果、巧克力及蜜餞制造企業實現累計工業總產值26,204,512千元，比上年同期增長27％﹔2006年全年中國糖果、巧克力及蜜餞制造企業實現累計工業總產值31,910,311千元，比上年同期增長19.48％。
中國糖果巧克力年總產量已連續5年超過100萬噸，生產集中度較高，主要集中在北京、上海、廣東、福建等地。在糖果市場上，已形成諸如箭牌、德芙、華納、吉百利、阿爾卑斯、徐福記、金帝、金絲猴、雅客、大白兔、喔喔、馬大姐、韓世、金冠、黎祥等一批強勢品牌，各品牌在各自的細分市場上都占有一定優勢。中國糖果巧克力市場呈現國際品牌，本土品牌和眾多中小企業參與競爭的格局。各品牌在激烈市場競爭中開發新產品引導消費，搶占市場精耕細作，呈現出穩健增長態勢。
雖然內資優勢糖果巧克力企業已占有全國近40%的市場，但與外資大型糖果巧克力企業比，中國內資糖果巧克力企業在各方面仍有一定差距。中國糖果巧克力市場是世界糖果巧克力市場中僅次于美國的第二大市場，隨著中國消費市場的日益壯大，國際上的跨國公司對中國市場將越來越重視。目前，中國的內資糖果巧克力生產企業正處于結構調整、產品更新、優勝劣汰、企業重組的階段。在激烈的國內外市場競爭中，內資企業要想立于不敗之地，在很大程度上就取決于企業的產品質量，取決于名牌的培育和發展。同樣，糖果巧克力行業的競爭主要也是品牌的競爭，國內糖果巧克力企業急需大張旗鼓地進行名牌培育、引進先進技朮和設備，來提高產品質量和服務水平。
目前，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，德國人和奧地利人最多，平均每人每年消費9.13公斤，愛爾蘭人8.98公斤，比利時人8.12公斤，法國平均每人每年消費巧克力7.06公斤，西班牙人3.52公斤，意大利人3.5公斤，希臘人2.8公斤。而中國只有0.7公斤﹔巧克力消費量最多的國家，人均年消費10公斤以上﹔亞洲的日本、韓國，年人均消費量都在1.4公斤以上）。因此中國糖果巧克力市場具有巨大的發展潛力。據此推斷，未來中國糖果巧克力行業的發展空間非常廣闊，與此同時也具備了非常好的投資優勢。
本報告共十三章。首先介紹了糖果、巧克力的定義、分類和相關生產技朮等，接著分析了國際國內糖果巧克力行業的發展概況，然后對國內糖果巧克力市場做了系統的分析。隨后報告分析了糖果巧克力行業的相關工業統計數據、進出口數據以及重點地區的糖果巧克力市場狀況，并對糖果巧克力包裝行業作了擴展分析，接著介紹了糖果巧克力行業的重點企業的運營狀況，最后對糖果巧克力行業的相關政策以及未來發展趨勢做了詳盡的分析。您若想對糖果巧克力市場有個系統的了解或者想投資糖果巧克力行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
報告目錄
第一章 糖果巧克力的相關介紹
1.1 糖果巧克力相關概念
1.1.1 糖果的定義、分類及特性
1.1.2 糖果的起源及發展
1.1.3 巧克力的定義與分類
1.1.4 巧克力的起源
1.2 糖果、巧克力生產技朮分析
1.2.1 奶糖制作方法簡介
1.2.2 硬糖制作方法簡介
1.2.3 軟糖制作方法簡介
1.2.4 巧克力制作方法簡介
第二章 全球糖果巧克力行業分析
2.1 全球糖果巧克力市場發展狀況
2.1.1 世界糖果巧克力市場概況
2.1.2 國外零售業自有品牌糖果巧克力發展狀況
2.1.3 國際糖果巧克力發展特色
2.2 美國
2.2.1 美國糖果巧克力市場概況
2.2.2 減肥糖果銷售市場前景看好
2.2.3 美國巧克力市場青睞健康
2.2.4 有機巧克力市場受寵
2.3 英國
2.3.1 英國糖果巧克力市場概況
2.3.2 英國糖果業不斷開發新品牌發展迅速
2.3.3 精制巧克力市場需求增長
2.4 其他國家
2.4.1 法國糖果巧克力市場現狀
2.4.2 日本巧克力市場分析
2.4.3 印度尼西亞巧克力市場概況
第三章 中國糖果巧克力行業分析
3.1 糖果巧克力行業發展總體概況
3.1.1 糖果巧克力行業發展現狀
3.1.2 2006年中國糖果巧克力行業的特點
3.1.3 中國糖果巧克力行業連續5年持續增長
3.1.4 中國糖果巧克力行業進入轉折年
3.2 2005年-2007年3月全國及重點省市糖果產量分析
3.2.1 2005年1-12月全國糖果產量分析
3.2.2 2005年1-12月中國重點省市糖果產量分析
3.2.3 2006年-2007年3月全國糖果產量分析
3.2.4 2006年中國部分重點省市糖果產量分析
3.3 中國糖果巧克力企業現狀與策略分析
3.3.1 中小企業的困局與機遇
3.3.2 糖價上漲導致中小企業雪上加霜
3.3.3 中國糖果巧克力企業戰略危機特征分析
3.3.4 糖果巧克力企業的市場戰略思考
3.4 中國糖果巧克力行業面臨的問題與對策
3.4.1 糖果產品開發存在的問題
3.4.2 小型生產企業存在質量問題
3.4.3 巧克力市場面臨的問題
3.4.4 國產巧克力存在的問題及突圍建議
3.4.5 國產巧克力的出路
第四章 中國糖果市場分析
4.1 中國糖果市場動態
4.1.1 中國糖果市場生態糖果受青睞
4.1.2 功能性糖果正在成長
4.1.3 健康糖果走俏市場
4.2 近几年中國糖果市場發展分析
4.2.1 2004年中國糖果市場分析
4.2.2 2005年國內糖果市場分析
4.2.3 2006年中國糖果市場分析
4.2.4 2006年中國糖果高端市場透析
4.3 糖果細分市場分析
4.3.1 中國奶糖市場分析
4.3.2 喜糖市場發展概況
4.3.3 2006年中國口香糖市場分析
4.3.4 中國軟糖市場簡析
4.4 糖果市場消費分析
4.4.1 中國年人均糖果消費量為0.8公斤
4.4.2 中國糖果消費的特點和趨勢分析
4.4.3 糖果消費者行為分析
4.4.4 糖果消費形態的變化
4.5 糖果行業營銷分析
4.5.1 糖果市場渠道分析
4.5.2 中國糖果業十大營銷變局
4.5.3 雅客掀起糖果業營銷熱潮
4.5.4 糖果行業需全面提升營銷
4.5.5 專賣店成糖果終端新形式
4.6 糖果品牌分析
4.6.1 糖果業進入品牌競爭時代
4.6.2 大品牌糖果業迎來好年代
4.6.3 糖果業呼喚本土甜蜜品牌
4.7 糖果市場競爭分析
4.7.1 行業競爭態勢分析
4.7.2 糖果行業渠道競爭
4.7.3 糖果市場份額分析
4.7.4 中國糖果五霸競爭激烈
4.7.5 外資企業主導糖果高端市場
第五章 中國巧克力市場分析
5.1 中國巧克力市場總體概況
5.1.1 外企進軍中國巧克力市場
5.1.2 禮品成巧克力消費的重要形式
5.1.3 中國市場進口巧克力大受歡迎
5.1.4 巧克力引爆甜品市場
5.2 巧克力市場分析
5.2.1 中國巧克力市場的狀況
5.2.2 中國巧克力市場特點透析
5.2.3 國內外巧克力企業優劣勢對比
5.3 巧克力品牌分析
5.3.1 巧克力品牌之文化營銷
5.3.2 四大巧克力品牌的聯橫合縱
5.3.3 期待中國巧克力品牌明日輝煌
5.4 巧克力市場競爭分析
5.4.1 中國巧克力市場競爭格局
5.4.2 中外巧克力對陣情人節
5.4.3 合資企業勢頭強勁國內企業難以抗衡
第六章 中國糖果、巧克力及蜜餞制造行業相關經濟數據分析
6.1 2004-2006年中國糖果、巧克力及蜜餞制造業總體數據分析
6.1.1 2004年1-12月年中國糖果、巧克力及蜜餞制造全部企業數據分析
6.1.2 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造全部企業數據分析
6.1.3 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造全部企業數據分析
6.2 2005-2006年中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同所有制企業數據分析
6.2.1 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同所有制企業數據分析
6.2.2 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同所有制企業數據分析
6.3 2005-2006年中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同規模企業數據分析
6.3.1 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同規模企業數據分析
6.3.2 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造不同規模企業數據分析
第七章 糖果巧克力行業進出口數據分析
7.1 2001-2007年2月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口總體數據分析
7.1.1 2001年-2007年2月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口總體數據分析
7.1.2 2005-2007年2月中國重點省市不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口分析
7.1.3 2005年-2007年2月主要國家不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口數據分析
7.2 2001-2007年2月中國巧克力及其他含可可的食品進出口總體數據分析
7.2.1 2001年-2007年2月中國巧克力及其他含可可的食品進出口總體數據分析
7.2.2 2005-2007年2月中國重點省市巧克力及其他含可可的食品進出口分析
7.2.3 2005年-2007年2月主要國家巧克力及其他含可可的食品進出口數據分析
第八章 重點地區糖果巧克力市場分析
8.1 上海
8.1.1 上海糖果巧克力市場分析
8.1.2 上海巧克力消費市場分析
8.1.3 上海成中外品牌競爭焦點
8.1.4 上海糖果巧克力市場形勢樂觀
8.1.5 上海糖果新品重視“功能性”
8.2 廣東
8.2.1 廣州糖果業發展歷程
8.2.2 廣東糖果瞄准兒童市場
8.2.3 廣東糖果巧克力合格率不到五成
8.3 江西
8.3.1 几大品牌側重各異
8.3.2 市場重心逐步下沉
8.3.3 小包裝喜糖備受追捧
8.4 山西
8.4.1 晉南商超金絲猴處壟斷地位
8.4.2 晉北喜糖消費促進專賣形式
8.4.3 南北商家憂愁各有不同
8.5 河北
8.5.1 阿爾卑斯金絲猴相對占優
8.5.2 徐福記喔喔緊跟其后
第九章 糖果巧克力包裝行業分析
9.1 國外糖果巧克力包裝現狀
9.1.1 世界糖果巧克力包裝現狀分析
9.1.2 國外糖果包裝出新品
9.2 中國糖果巧克力包裝分析
9.2.1 中國糖果巧克力包裝市場簡析
9.2.2 糖果包裝如何進行市場定位
9.2.3 糖果包裝的改革
9.3 國內外糖果巧克力包裝發展趨勢
9.3.1 國際糖果巧克力包裝的發展趨勢
9.3.2 中國糖果巧克力包裝行業向多功能化邁進
9.3.3 糖果小包裝已成發展方向
第十章 國外重點公司
10.1 箭牌糖類有限公司
10.1.1 公司簡介
10.1.2 2006年箭牌重點發展糖果業務
10.1.3 箭牌成功之道
10.1.4 “口香糖事件”與“愛心使者”
10.2 美國瑪氏公司
10.2.1 公司簡介
10.2.2 “瑪氏三角形”法則
10.2.3 新業務的項目群管理法
10.3 雀巢集團
10.3.1 集團簡介
10.3.2 雀巢品牌發展歷程
10.3.3 雀巢公司發展戰略
10.3.4 簡析雀巢的模塊組合營銷策略
10.4 味覺糖株式會社
10.4.1 公司簡介
10.4.2 味覺糖中國的成功之路
10.4.3 “悠哈”成功帶給我們的思考
10.5 吉百利?史威士公司
10.5.1 公司簡介
10.5.2 吉百利的發展歷程
10.5.3 吉百利欲拆分提升巧克力戰略
10.6 費列羅
10.6.1 公司簡介
10.6.2 金莎營銷策略分析
10.6.3 糖果巨頭費列羅公司創新乏力
第十一章 國內重點公司分析
11.1 徐福記食品有限公司
11.1.1 公司簡介
11.1.2 終端直營造就徐福記霸主地位
11.1.3 徐福記成功營銷模式簡析
11.2 冠生園（集團）有限公司
11.2.1 公司簡介
11.2.2 大白兔的“大動作”
11.2.3 大白兔遭遇尷尬
11.2.4 大白兔營銷策略的不足
11.3 福建雅客食品有限公司
11.3.1 公司簡介
11.3.2 雅客V9傳奇解碼
11.3.3 三個集中實現糖果業品牌迅速崛起
11.3.4 雅客困境解析
11.4 中糧金帝食品（深圳）有限公司
11.4.1 公司簡介
11.4.2 金帝進軍散糖市場勝數未果
11.4.3 對金帝的SWOT分析
11.5 廣東喜之郎集團有限公司
11.5.1 公司簡介
11.5.2 喜之郎品牌發展歷程
11.5.3 喜之郎品牌策略分析
11.5.4 喜之郎策略成敗解析
11.6 金絲猴集團有限公司
11.6.1 集團簡介
11.6.2. 多點陳列攻占糖果二三級市場
11.6.3 金絲猴誠信樹品牌
11.6.4 金絲猴亟需建立全面競爭體系
第十二章 糖果巧克力行業政策環境分析
12.1 全球糖果巧克力行業政策措施
12.1.1 歐盟放寬巧克力生產要求
12.1.2 美國實施涉及糖果、鮪魚罐頭的新的食品標識法
12.1.3 瑞士制定有關糖果及可可產品條例的修訂草案
12.2 中國政策措施對糖果巧克力行業的影響
12.2.1 巧克力行業新標准實施后七成產品要改名
12.2.2 新標准對中國巧克力市場的影響
12.2.3 國產巧克力面臨生死劫
12.3 糖果巧克力相關法規
12.3.1 中華人民共和國食品包裝法
12.3.2 糖果衛生標准
12.3.3 夾心糖果SB/T10019-92
12.3.4 巧克力及巧克力制品GB/T19343-2003
12.3.5 巧克力衛生標准GB 9678.2-2003
第十三章 糖果巧克力行業發展趨勢分析
13.1 全球糖果巧克力行業發展趨勢
13.1.1 健康、品質成全球糖果市場主導
13.1.2 白巧克力引導世界糖果業創新
13.1.3 全球糖果生產發展趨勢
13.2 中國糖果巧克力行業發展趨勢
13.2.1 中國糖果巧克力行業趨勢分析
13.2.2 中國糖果巧克力市場發展趨勢
13.2.3 糖果巧克力產品發展趨勢
13.2.4 中國巧克力消費市場前景廣闊
13.3 糖果巧克力細分市場發展前景分析
13.3.1 無糖糖果前景光明
13.3.2 功能糖果市場前景廣闊
13.3.3 代可可脂巧克力市場前景看好
圖表目錄：
圖表1 濕度對各種糖果質量的影響
圖表2 各種糖果的平衡相對濕度（％）
圖表3 多種糖果的水分轉移趨向
圖表4 中國與其他各國糖果巧克力人均年消費量對比
圖表5 不同巧克力基本構成情況
圖表6 膠質型奶糖和砂質型奶糖的構成
圖表7 澱粉軟糖各組成成份的比例構成
圖表8 瓊脂軟糖各組成成份的比例構成
圖表9 熱風連續焙炒機的工藝條件
圖表10 世界四大公司占歐洲糖果市場的比例
圖表11 四大公司占世界糖果銷售額的比重
圖表12 美國超市中糖果市場前三名所占市場份額比例
圖表13 部分公司在美國巧克力市場的銷售額及增長率情況
圖表14 英國糖果巧克力市場的消費情況
圖表15 三大糖果制造商在英國糖果市場上占的比例
圖表16 三大糖果公司在英國巧克力市場上的營業額及增長率
圖表17 2005年法國生產的巧克力構成情況
圖表18 2005年歐盟國家平均每人每年消費巧克力情況
圖表19 法國市場上主要制造商營業額的增長情況
圖表20 2006年中國果凍品類市場重點公司所占市場份額
圖表21 2005年1-12月糖果全國合計
圖表22 2005年1-12月糖果廣東省合計
圖表23 2005年1-12月糖果福建省合計
圖表24 2005年1-12月糖果上海市合計
圖表25 2005年1-12月糖果北京市合計
圖表26 2005年1-12月糖果湖南省合計
圖表27 2005年1-12月糖果湖北省合計
圖表28 2005年1-12月糖果河北省合計
圖表29 2006年1-12月糖果全國合計
圖表30 2007年1-3月糖果全國合計
圖表31 2006年1-12月糖果廣東省合計
圖表32 2006年1-12月糖果上海市合計
圖表33 2006年1-12月糖果福建省合計
圖表34 2006年1-12月糖果北京市合計
圖表35 2006年1-12月糖果湖南省合計
圖表36 2006年1-12月糖果湖北省合計
圖表37 2006年1-12月糖果河南省合計
圖表38 2000-2002年全國巧克力行業銷售額前五位品牌
圖表39 2004年中國糖果主要生產基地市場份額情況
圖表40 1999年-2003年全行業產量及規模以上企業產量
圖表41 1998年-2003年規模以上糖果企業數量
圖表42 2006年上半年度糖果銷售額市場占有率
圖表43 2006年上半年度功能糖果銷售額市場占有率
圖表44 2006年上半年度膠母糖銷售額市場占有率
圖表45 2006年上半年度巧克力銷售額市場占有率
圖表46 部分糖果企業構建市場競爭能力十大因素比較
圖表47 糖果細分結構圖
圖表48 中國糖果市場概況
圖表49 糖果細分品類及領導品牌
圖表50 各階段糖果品牌的成功因素和營銷因素
圖表51 2002-2012年糖果巧克力市場發展曲線
圖表52 2005年上海甜食市場市場份額對比
圖表53 2004年中國巧克力市場品牌市場份額前十位情況
圖表54 2004年中國巧克力市場消費者品牌忠誠度前十名情況
圖表55 2004年1-12月中國全部糖果、巧克力及蜜餞制造企業工業數據
圖表56 2005年1-12月中國全部糖果、巧克力及蜜餞制造企業工業數據
圖表57 2006年1-12月中國全部糖果、巧克力及蜜餞制造企業工業數據
圖表58 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造國有企業工業數據
圖表59 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造集體企業工業數據
圖表60 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造股份合作制企業工業數據
圖表61 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造股份制企業工業數據
圖表62 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造私營企業工業數據
圖表63 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造外商和港澳台投資企業工業數據
圖表64 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造其他類型企業工業數據
圖表65 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值對比
圖表66 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入對比
圖表67 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計資產總計對比
圖表68 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額對比
圖表69 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表70 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表71 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額增長對比
圖表72 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業產銷率對比
圖表73 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業流動資產周轉次數對比
圖表74 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業人均銷售率對比
圖表75 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業虧損面對比
圖表76 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業銷售利潤率對比
圖表77 2005年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業資金利稅率對比
圖表78 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造國有企業工業數據
圖表79 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造集體企業工業數據
圖表80 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造股份合作企業工業數據
圖表81 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造股份制企業工業數據
圖表82 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造私營企業工業數據
圖表83 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造外商和港澳台投資企業工業數據
圖表84 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造其他類型企業工業數據
圖表85 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值對比
圖表86 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入對比
圖表87 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額對比
圖表88 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值增長對比
圖表89 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入增長對比
圖表90 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額增長對比
圖表91 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業產銷率對比
圖表92 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業流動資產周轉次數對比
圖表93 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業人均銷售率對比
圖表94 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業虧損面對比
圖表95 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業銷售利潤率對比
圖表96 2006年1-12月中國不同所有制糖果、巧克力及蜜餞制造企業資金利稅率對比
圖表97 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造大型企業工業數據
圖表98 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造中型企業工業數據
圖表99 2005年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造小型企業工業數據
圖表100 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值對比
圖表101 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入對比
圖表102 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額對比
圖表103 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表104 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表105 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表106 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額增長對比
圖表107 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計固定資產淨值平均余額比上年增長對比
圖表108 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業虧損面對比
圖表109 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業銷售利潤率對比
圖表110 2005年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業資金利稅率對比
圖表111 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造大型企業工業數據
圖表112 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造中型企業工業數據
圖表113 2006年1-12月中國糖果、巧克力及蜜餞制造小型企業工業數據
圖表114 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值對比
圖表115 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入對比
圖表116 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額對比
圖表117 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計全部從業人員平均人數對比
圖表118 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計工業總產值增長率對比
圖表119 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計產品銷售收入增長率對比
圖表120 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計利潤總額增長率對比
圖表121 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業累計固定資產淨值平均余額比上年增長對比
圖表122 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業虧損面對比
圖表123 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業銷售利潤率對比
圖表124 2006年1-12月中國不同規模糖果、巧克力及蜜餞制造企業資金利稅率對比
圖表125 2001年-2006年全國不含可可的糖食（包括白巧克力）進口數據
圖表126 2007年1-2月全國不含可可的糖食（包括白巧克力）進口數據
圖表127 2001年-2006年全國不含可可的糖食（包括白巧克力）出口數據
圖表128 2007年1-2月全國不含可可的糖食（包括白巧克力）出口數據
圖表129 2005年1-12月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）進口數據
圖表130 2005年1-12月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）出口數據
圖表131 2006年1-12月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）進口數據
圖表132 2006年1-12月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）出口數據
圖表133 2007年1-2月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）進口數據
圖表134 2007年1-2月中國主要省市不含可可的糖食（包括白巧克力）出口數據
圖表135 2005年1-12月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進口主要國家數據
圖表136 2005年1-12月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）出口主要國家數據
圖表137 2006年1-12月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進口主要國家數據
圖表138 2006年1-12月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）出口主要國家數據
圖表139 2007年1-2月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進口主要國家數據
圖表140 2007年1-2月中國不含可可的糖食（包括白巧克力）出口主要國家數據
圖表141 2001年-2006年全國巧克力及其他含可可的食品進口數據
圖表142 2007年1-2月全國巧克力及其他含可可的食品進口數據
圖表143 2001年-2007年2月全國巧克力及其他含可可的食品出口數據
圖表144 2007年1-2月全國巧克力及其他含可可的食品出口數據
圖表145 2005年1-12月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品進口數據
圖表146 2005年1-12月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品出口數據
圖表147 2006年1-12月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品進口數據
圖表148 2006年1-12月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品出口數據
圖表149 2007年1-2月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品進口數據
圖表150 2007年1-2月中國主要省市巧克力及其他含可可的食品出口數據
圖表151 2005年1-12月中國巧克力及其他含可可的食品進口主要國家數據
圖表152 2005年1-12月中國巧克力及其他含可可的食品出口主要國家數據
圖表153 2006年1-12月中國巧克力及其他含可可的食品進口主要國家數據
圖表154 2006年1-12月中國巧克力及其他含可可的食品出口主要國家數據
圖表155 2007年1-2月中國巧克力及其他含可可的食品進口主要國家數據
圖表156 2007年1-2月中國巧克力及其他含可可的食品出口主要國家數據
圖表157 2005年1-7月上海市甜食市場構成情況
圖表158 糖果細分品類上海市場占有率
圖表159 雀巢速溶咖啡在部分國家的市場份額
圖表160 按營業額分雀巢公司各事業所占比例
圖表161 各品牌在香港市場知名度情況
圖表162 2003年8-11月份部分省市雅客糖果銷售額比上年增長情況
圖表163 金絲猴不同階段市場狀況對照表
圖表164 不同年齡消費群體對“金絲猴”品牌的評價
圖表165 金絲猴主要產品市場評估
圖表166 糖果行業領導品牌營銷策略
圖表167 理化指標
圖表168 微生物指標
圖表169 觀感要求
圖表170 理化要求
圖表171 各類巧克力和各類巧克力制品的基本成分
圖表172 理化指標
圖表173 微生物指標
圖表174 2007年世界糖果的需求預測
圖表175 口香糖中無糖口香糖的市場比重
圖表176 硬糖中無糖糖果的市場比重
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